2019年2月16日　カテゴリ：ブログ

こんにちは

カレブラン矯正歯科恵比寿の中田佳子です

みなさんはどんなバレンタインデーをお過ごしになりましたか？

素敵な男性からLa soeur（ラ・スール）のカヌレをいただきました💛

英語とスペイン語の語学学校 Borderless CommunicationのJuanと、からだの中から整える整体Flexi BodyのMinoruくんから☺☺

アールグレイ、知覧茶、オレンジ、チョコ味

コロンとしたかわいい形と黒い焼き色が特徴の「カヌレ」

パン屋さんや洋菓子屋さんで見かけたことはありませんか？

もともとはワインを作る過程で卵白を使う際、あまった卵黄を有効活用するために生まれたフランス、ボルドー地方の伝統的なお菓子です

外側はカリっと硬くて香ばしく、中はもちっとしていて、食感のコントラストがあって、優しい甘さのカヌレ

シンプルなお菓子こそ、美味しい/そんなに・・・と好みが分かれますよね

JuanとMinoruくんがプレゼントしてくれたのは福岡に本店を持つカヌレ専門店La soeur（ラ・スール）

フランス語であるsoeurには「姉妹」という意味もありますが、おそらく「修道女」という意味の店名だと思います

というのは、カヌレには「ボルドー地方の女子修道院で誕生した」と言われているからです

これまで、カヌレを何度かいただいたことがありますが、「大好き」と感じたことはありませんでした

でも、La soeurは別格でした💛

中身のもっちり感、あとを引くカスタードプリンのような甘さ💓

群を抜いて、美味しいカヌレでした

とっても美味しかったです

生地は1日寝かせ、じっくり1時間以上かけて焼き、材料も国産のものにこだわって作っているそうです

La soeur、福岡だけでなく、大阪（阪急梅田店）でも買えます

本当に美味しかったので、見かけたら絶対に買いたいと思います

Juan and Minoru, thank you for your super yummy present! We love it.

✨JR恵比寿駅、東京メトロ日比谷線　恵比寿駅徒歩1分✨

カレブラン矯正歯科恵比寿

渋谷・新宿・中目黒・目黒からも好アクセス

恵比寿駅からすぐ近く、夜8時まで診療しています

お仕事帰りでも通いやすいとご好評いただいております

結婚式のための矯正治療や部分矯正もお気軽にご相談ください😊

多くの方に「より素敵な笑顔に、より健康に」なっていただくためのお手伝いができますと幸いです

目立たない白い装置での矯正、見えない裏側（舌側）矯正、インビザライン（マウスピース）矯正、ホワイトニングはカレブラン矯正歯科恵比寿へ

診療時間（電話対応可能なお時間）

月～水・金　11：30～13：30　14：30～20：00

土　11：00～13：30　14：30～19：00

木・日・祝は休診日です（お電話はつながりません）

※診療時間や休診日は都合により変更する場合がございます

カレブラン矯正歯科恵比寿

〒150-0013

東京都渋谷区恵比寿1-8-18恵比寿森ビル6階

03-6721-9443

矯正治療とは歯並びを綺麗にするだけではなく、「患者様がご自分のお口との向き合い方を変える機会」だと思います

矯正治療をご決断する前も、矯正治療中も、ご不安やお悩みを取り除けるよう、患者様のお心にそっと寄り添いたいと願っております

どうぞお気軽にご相談くださいませ

みなさまのご来院を心よりお待ちしてお