🇫🇷ジャン=ポール・エヴァン🍫💿

2019年2月14日 カテゴリ:ブログ

こんにちは😊

カレブラン矯正歯科恵比寿の中田佳子です

今日は2月14日、バレンタインデーですね✨

バレンタインデーと言えば、チョコレート🍫

 

ということで、今日のカレブランはジャン=ポール・エヴァンさんがプロデュースされたCDを流しています♪♪♪

CHOCOLATE BAR / JEAN PAUL HEVIN BY DAVID SILVA

カカオ原産国出身アーティストの作品が収められたコンピレーションCD💿

 

世界3000枚限定のCDです✨✨✨✨✨

ジャン=ポール・エヴァンさんは、フランスでMOF(最優秀職人章←日本の人間国宝にあたる名誉)を受章したトップショコラティエです🇫🇷

先日、来日していらっしゃいました

ジャン=ポール・エヴァンさんのこだわりがわかる逸話が紹介されていました

・一粒のチョコの味を決めるために一日60種類のチョコレートを食べる

・一粒のカカオを求めて、大西洋を横断し、1万Km離れたペルー共和国🇵🇪へ行く

・年に数回新しいカカオを発掘し、インスピレーションを得る

毎年、カカオの産地に行きチョコレートの原料カカオを自ら選定するだけでなく、カカオを栽培している土壌や風土、労働環境や衛生面までこだわっているそうです✨

本当に良いものをとことん追求する精神で作られているんですね

それゆえ、「美しく、繊細なショコラ」と評されるのかもしれません☺️

フランス料理の巨匠、ジョエル・ロブション氏からも最高のショコラティエと称されていました

 

今日のカレブランは、こだわりを持つジャン=ポール・エヴァンさんが選んだラウンジミュージックをかけて、バレンタインを楽しんでいます♬

それではみなさま、素敵なバレンタインデーを💓☺️

✨JR恵比寿駅、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅徒歩1分✨

カレブラン矯正歯科恵比寿

渋谷・新宿・中目黒・目黒からも好アクセス

恵比寿駅からすぐ近く、夜8時まで診療しています

お仕事帰りでも通いやすいとご好評いただいております

結婚式のための矯正治療や部分矯正もお気軽にご相談ください😊

多くの方に「より素敵な笑顔に、より健康に」なっていただくためのお手伝いができますと幸いです

目立たない白い装置での矯正、見えない裏側(舌側)矯正、インビザライン(マウスピース)矯正、ホワイトニングはカレブラン矯正歯科恵比寿へ

診療時間(電話対応可能なお時間)

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土 11:00~13:30 14:30~19:00

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カレブラン矯正歯科恵比寿

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矯正治療とは歯並びを綺麗にするだけではなく、「患者様がご自分のお口との向き合い方を変える機会」だと思います

矯正治療をご決断する前も、矯正治療中も、ご不安やお悩みを取り除けるよう、患者様のお心にそっと寄り添いたいと願っております

どうぞお気軽にご相談くださいませ

みなさまのご来院を心よりお待ちしております

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